Grillatut herkkusienet
35 min
Grillatut herkkusienet ovat grillikauden ehdoton herkku. Täytä herkkusienet sinihomejuuston ja tuorejuuston seoksella, kääräise ympärille pekoni ja grillaa. Grillatut herkkusienet maistuvat grilliruoan tai salaatin kanssa.
Reseptin ainekset
4 annosta
200 g
tuoreita herkkusieniä
100 g
sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Peltolan Blue)
200 g
tuorejuustoa
170 g
pekonia
Grillatut herkkusienet – ohje:
- Puhdista sienet ja poista jalat.
- Yhdistä paloiteltu homejuusto ja tuorejuustot. Täytä sienten kolot juustoseoksella.
- Kiedo pekoniviipaleet herkkusienien ympärille. Kiinnitä tikulla.
- Grillaa tai pariloi herkkusieniä muutama minuutti molemmin puolin, kunnes pekoni on kypsää ja saanut kauniin värin.
Voit käyttää grillattujen herkkusienten täytteeksi muutakin maustettua tuorejuustoa mielesi mukaan.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
