Grillatut broilerivartaat
30 min
Reseptin ainekset
4 annosta
480 g
maustamattomia broilerinfileitä
2/3 rkl
rypsiöljyä
4 rkl
mausteseosta (dukkah)
Leikkaa broilerinfileet pitkittäin muutamaan osaan. Sivele pintaan öljyä ja dukkah-mausteseosta.
Pujota broilerisuikaleet varrastikkuihin. Grillaa molemmin puolin vähintään 5 minuuttia.
Varmista, että broileri on kypsää. Tiedät sen siitä, kun lihasneste on kirkasta eikä enää punaista.
Tarjoa grillatut broilerivartaat raikkaan kesäsalaatin kanssa.
Kommentit