Maku

Grillattua parsaa ilmakuivatun kinkun kera

30 min
5
0

Grillattua parsaa ilmakuivatun kinkun kera

Parsa on parasta grillattuna!
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplnippu parsaa (noin 300g)
  • 150 gilmakuivattua kinkkua
  • öljyä grillaamiseen
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Poista parsojen tyvestä puumainen osa taivuttamalla parsaa kaarelle molemmista päistä. Parsa katkeaa itsestään oikeasta kohtaa. Ohuet parsat voi jättää kuorimatta, mutta paksummista kannattaa hiukan kuoria vartta. Leikkaa ilmakuivatut kinkut pitkittäin puoliksi. Kiepauta ilmakuivatun kinkun viipale tiukasti parsan ympärille. Ripottele parsojen päälle hiukan öljyä . Grillaa parsoja grillissä molemmilta puolilta muutaman minuutin ajan, kunnes ilmakuivattu kinkku on muuttunut rapeaksi. Mausta parsat suolalla ja pippurilla. Herkuttele!

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä