Grillattu maissisalaatti

30 min
0
0

Grillattu maissisalaatti

Grillattu maissi sopii erinomaisesti myös salaattiin!
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 450 gesikeitettyä maissia (2 kpl)
  • 1 kpltölkillinen mustiapapuja (400g)
  • 1 kpltölkillinen mustasilmäpapuja (400g)
  • 1 kplpunainen paprika kuutioituna
  • 1 kplvihreä paprika kuutioituna
  • 2 kpluusia sipuleita
  • 2 kpltomaatteja kuutioituna
  • 1 dltuoretta korianteria hienonnettuna
  • 4 rkloliiviiöljyä
  • 2 rklvalkoviinietikkaa
  • suolaa ja mustapippuria myllystä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Huuhdo ja valuta pavut hyvin, laita salaattikulhoon. Lisää papujen joukkoon kuutioidut paprikat ja tomaatit. Leikkaa uudet sipulit ohuiksi renkaiksi ja lisää salaattiin. Lisää salaattiin oliiviöljy ja valkoviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita salaatti hyvin ja anna maustua maissien grillauksen ajan.

Grillaa esikeitettyjä maisseja joka puolelta kunnes saavat hiukan väriä. Leikkaa grillattujen maissien jyvät irti veitsellä ja lisää ne salaattiin.

Tarjoa grillattua maissisalaattia esimerkiksi grillatun broilerin lisukkeena.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä