Teksti
Kuvat
Julkaistu: 7.9.2005
Grillattu halloumi
Reseptin ainekset (6 annosta)
- 200 ghalloumijuustoa
- 1 dloliiviöljyä
- 1 tlkardemummaa
Liota halloumijuustoa runsaassa vedessä noin tunnin ajan. Liotus poistaa juustosta liian suolan.
Kuivaa, viipaloi ja öljyä juusto ja ripottele juuston pinnalle jauhettua kardemummaa. Grillaa halloumijuusto kauniin ruskeaksi ja tarjoa heti.
