4,5(4)
Cruffinit yhdistävät muffinin ja croissantin
25 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 15 min
Cruffinit syntyivät, kun muffini ja croissant löysivät toisensa. Rapean herkulliset cruffinit leivotaan pikapikaa valmiista croissanttaikinasta ja täytetään vaikka paprikalla, yrteillä ja tuorejuustolla.
19.4.2018
 |
Maku
Reseptin ainekset
6 kpl
1 pkt (240 g)croissanttaikinaa (Danerolles)
Täyte
1/4 paprikaa
1valkosipulinkynsi
1 rklbasilikaa, persiljaa tai ruohosipulia (hienonnettuna)
100 gmaustamatonta tuorejuustoa
Voitelu
1muna

Cruffinit valmistuvat helposti näin:

  1. Poista täytteen paprikasta kanta ja siemenet. Kuutioi paprika. Sekoita hienonnettu valkosipulinkynsi ja yrtit tuorejuustoon.
  2. Avaa taikinapaketti pakkauksen ohjeen mukaan ja irrota taikinakolmiot toisistaan.
  3. Levitä jokaiselle kolmiolle tuorejuustoa ja paprikakuutioita. Kääri rullaksi leveästä päästä alkaen.
  4. Jaa paperiset muffinivuoat kuusikoloisen muffinipellin koloihin. Nosta cruffinit vuokiin. Voitele pinnat halutessasi munalla.
  5. Paista cruffinit 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.