Kotivinkki

Cocktailtikut halloumista

15 min
0
0

Cocktailtikut halloumista

Ihanat, kasvissyöjillekin sopivat cocktailtikut saat paahdetusta halloumista ja kesäkurpitsasta sekä vesimelonista.
Teksti Kati Pohja
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (20 kpl)

  • 1 pkthalloumia
  • ½kesäkurpitsa
  • 1–2vesimelonin viipaletta
  • 20–30basilikanlehteä

Lisäksi

  • cocktailtikkuja

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Viipaloi halloumi ja paahda viipaleiden pinnat molemmin puolin kuumalla paistinpannulla. Nosta jäähtymään. Leikkaa palat 2–3 osaan.
 

2. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi ja paahda myös niiden viipaleiden pinnat kuumalla pannulla.
3. Leikkaa vesimelonista kuoret pois. Paloittele meloni yhtä moneen osaan kuin sinulla on halloumipalojakin. Kokoa cocktailtikut vesimelonin, halloumin ja kesäkurpitsanpaloista. Koristele cocktailtikut basilikanlehdillä. Myös minttu sopii hyvin suolaisen juuston seuraksi. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä