Maku

Cobb-salaatti (Cobb Salad) – ruokaisa salaatti vie taatusti nälän

20 min
GL
4.43
3

Cobb-salaatti (Cobb Salad) – ruokaisa salaatti vie taatusti nälän
Cobb on amerikkalainen klassikkosalaatti, johon tulee suolaista sinihomejuustoa, täyteläistä avokadoa, rapsakkaa pekonia ja maukasta broileria.
Tulosta
Teksti Filip Forsberg, Elina Jyväs
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (10 annosta)

  • 200 gpekonia (filee)
  • 700 ggrillattua broileria
  • 3 kplavokadoa
  • 200 gsinihomejuustoa (rasvaa 30 %)
  • 4 kpltomaattia (tai 250 g kirsikkatomaatteja)
  • 4 kplkeitettyä munaa
  • 1 kpljäävuorisalaattia (tai 4 pientä sydänsalaattia eli baby gem)

Kastike

  • 1 dlpunaviinietikkaa
  • 4 rkljuoksevaa hunajaa
  • 2 rkldijoninsinappia
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 2 dloliiviöljyä (mietoa)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.43