Chili-timjamimarinadi naudanlihalle – yrttinen maustekastike lihan maun uudelle tasolle

Name: Chili-timjamimarinadi naudanlihalle | Maku
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 annos
Cuisine: Aasia
Ingredients: sipuli; tuoretta chiliä; tuoretta timjamia; oliiviöljyä; suolaa; valkopippuria

Gluteeniton Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton

10 min

Chili-timjamimarinadi sopii maustamaan erityisesti naudanlihaa. Aromikkaan timjamin ja ytimekkään chilin yhdistelmä toimii upeasti!

Teksti Maku-toimitus

Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

26.6.2013

Reseptin ainekset

1 annos

sipuli

tuoretta chiliä

1 dl

tuoretta timjamia (hienonnettuna)

3 dl

oliiviöljyä

3 rkl

suolaa

1/4 tl

valkopippuria

Chili-timjamimarinadi valmistuu näin:

Hienonna sipuli ja chili. Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja kaada marinadi naudanlihojen päälle muovipussiin.
Anna maustua yön yli tiiviissä paketissa tai painon alla. Sekoittele muutaman kerran lihoja, jotta ne maustuvat kauttaaltaan.