Chili con carne jauhelihasta

Name: Chili con carne jauhelihasta | Maku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynttä; punaista chiliä; rypsiöljyä; naudan paistijauhelihaa; tomaattimurskaa; tomaattipyreetä; vettä; fariinisokeria; paprikajauhetta; juustokuminaa; oreganoa; kidneypapuja; maissia; oreganoa

30 min

4.13

Chili con carne jauhelihasta

Chili con carne on täydellistä arkiruokaa – saat valmista puolessa tunnissa! Tämä versio valmistetaan jauhelihasta.

Tulosta

Teksti Annika Elomaa

Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1–2 kplpunaista chiliä
1 rklrypsiöljyä
400 gnaudan paistijauhelihaa
400 gtomaattimurskaa
1/2 dltomaattipyreetä
2 dlvettä
2 tlfariinisokeria
1 tlpaprikajauhetta
1 tljuustokuminaa
1 tloreganoa
230 gkidneypapuja (1 tölkki à 230/380 g, käyttövalmiita)
2 dlmaissia (pakaste)
oreganoa (tai korianteria, 1/2 ruukkua)

Tee näin

30 min

{

AKTIIVINEN30 min

PASSIIVINEN

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Halkaise chilit, poista siemenet ja viipaloi chilit.

Kuumenna öljy pannulla ja paista jauheliha kypsäksi yhdessä sipulien ja chilin kanssa.

Lisää tomaattimurska, -pyree, vesi ja mausteet.

Hauduta kannen alla 10 minuuttia.

Lisää huuhdotut ja valutetut pavut ja jäiset maissit. Hauduta vielä 5 minuuttia.

Viimeistele tuoreyrtillä.

Tarjoa chili con carne tortillojen, leivän tai riisin ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?

4.13