Chai latte – kardemummainen juoma lämmittää mieltä ja kehoa
Gluteeniton
Munaton
10 min
Chai latte eli intialainen kuuma, mausteinen juoma on teenystävälle sopiva glögin haastaja. Se on hyvää sellaisenaan, mutta mahtavaa myös tummalla rommilla terästettynä.
Reseptin ainekset
4 annosta
Chai latte
1vaniljatanko
6kokonaista kardemummaa
4neilikkaa
4mustapippuria
2kanelitankoa
4 dlvettä
4 pussiamustaa teetä
6 dltäysmaitoa
2–4 rkl juoksevaa hunajaa
(1 dltummaa rommia)
Chai latte valmistuu näin:
- Halkaise vaniljatanko. Painele kardemummia veitsen terällä siten, että kodat murskautuvat. Laita ne kattilaan neilikoiden, pippurin ja kanelin kanssa. Lisää vesi. Kiehauta seos ja anna sen hautua noin viisi minuuttia. Lisää teepussit ja anna hautua muutama minuutti.
- Kuumenna maito. Mausta hunajalla. Siivilöi tee-mausteseos maidon joukkoon. Kaada laseihin. Terästä halutessasi rommilla ja ripottele chai latten pinnalle hieman kanelia.
Suklaajuoma on lämpimien lohtuherkkujen ehdoton ykkönen! Näin teet ihanan makean ja täyteläisen juoman itse
Kurpitsalatte – inkiväärillä ja kurkumalla maustettu juoma lämmittää syyssäässä
Vegaaninen matchalatte
Punajuurilatte on unelman pehmeä hittijuoma
Mausteinen kurkumalatte
Chai-kaakao – mausteinen juoma lämmittää kuin sisäinen villapaita
Mausteinen chai-vaniljasmoothie
Maustettu maitotee
