Kotivinkki

Caffe latte eli italialainen maitokahvi

GL
KA
MU
5
0

Caffe latte eli italialainen maitokahvi tarjoillaan perinteisesti korkeasta lasista. Juoma on sekoitus espressoa ja kuumaa maitoa. Pinnalle tulee kuohkeaa maitovaahtoa.
Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (1 annos)

  • 4 dlmaitoa
  • 2 dlvoimakasta espressokahvia
  • sokeria
  • kanelia

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Caffe latte valmistuu näin:

  1. Kuumenna maito. Vaahdota kuuma maito esimerkiksi pienellä sähkökäyttöisellä vatkaimella. Rasvattomasta maidosta saat parhaan vaahdon.
  2. Valmista espresso espressokeittimessä ja kaada se kuppeihin. Kaada päälle vaahdotettu maito. Mausta sokerilla ja koristele ripauksella kanelia.  

Vinkki!

Rasvattomasta maidosta saat parhaan vaahdon.

MITÄ PIDIT?
5