Maku

Cacio e pepe – roomalainen klassikko eli mustapippuripasta

15 min
KA
4
0

Cacio e pepe – roomalainen klassikkopasta on kahden maun täydellinen yhdistelmä: voimakkaan pecorino romano -juuston ja mustapippurin. Kummankaan kanssa ei säästellä!
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Pia Inberg

Ainekset (4 annosta)

Cacio e pepe

  • 280 gtäysjyväspagettia
  • 50 gpecorinojuustoa
  • 1 tlmustapippuria
  • ½ rkulehtipersiljaa
  • 2 rklvoita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN10 min
MITÄ PIDIT?
4