Broiskuburritot
Broiskuburritot ovat meheviä kanatortilloja, jotka saavat täytteekseen hunajabroileria, vihanneksia ja juustodippiä. Gratinointi takaa täyteläisen lopputuloksen!
Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista broilerisuikaleet siinä. Lisää pakastevihannekset ja kääntele, kunnes ne ovat sulaneet.
Sekoita joukkoon 1 1/2 dl juustodippiä ja mausta suolaripauksella. Levitä tortillat puhtaalle työpöydälle. Jaa täyte tortilloille, rullaa ja nosta voideltuun uunivuokaan.
Notkista loppu juustodippi ruokalusikallisella vettä tai maitoa ja levitä seos tortillarullille. Ripottele halutessasi broiskuburritojen päälle vielä juustoraastetta ja gratinoi 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
•Vegeburritot syntyvät helposti, kun jätät pois broilerisuikaleet ja lisäät täytteeseen toisen pussillisen Mexican mix -pakastevihanneksia.
•Mexican mix -pakastevihannespussista löytyy kidneypapuja, maissia, vihreitä papuja, sipulikuutioita, punaista ja keltaista paprikaa sekä pikkumaissia. Halutessasi voit kerätä itsellesi maistuvimmat kasvikset kaupan valikoimista kuin irtokarkkihyllystä.
