Maku

Broilerisalaatti – klassikko vailla vertaa!

35 min
{
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
Broilerisalaatti sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen: raikas mutta ruokaisa salaatti on omiaan niin juhlien noutopöytään kuin arki-iltoihinkin. Nappaa talteen tämä luottoreseptimme!
MA
LA
3.4
1
Julkaistu: 19.5.2010


Ainekset (3 annosta)

Broilerisalaatti

  • 1 kpljääsalaattia ruukussa
  • 100 grucolaa
  • 6 kplretiisejä
  • 6 kplkirsikkatomaattia
  • 3 kplkeitettyä munaa
  • 200 gmaissia
  • 1 rklkuivattua sipulia
  • 1/2 dlsuolapähkinöitä
  • 200 gbroilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä)

Kastike

  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 rklseesamiöljyä
  • 1/2 tlinkivääritahnaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta

Broilerisalaatti valmistuu näin:

  1. Huuhtele salaatit. Pese ja viipaloi retiisit. Halkaise pestyt tomaatit.
  2. Keitä munat koviksi (8–10 min), jäähdytä ja leikkaa lohkoiksi. Kokoa salaatti vadille.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskottele kastiketta broilerisalaatin päälle juuri ennen tarjoilua, tai tarjoa kastike eri kulhosta.
1 kommentti