Broilerikastike
Maistuisiko arkiruokien ikiklassikko broilerikastike? Tällä reseptillä valmistuu maukas ja kauniin värinen kanakastike ilahduttaamaan arki-iltoja. Suosittelemme!
Valmista broilerikastike näin:
Ota broilerisuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta öljy ja mausteet paistokasarissa. Paista broilerisuikaleet mauste-öljyseoksessa. Lisää sipuli ja anna kuullottua.
Ripottele pinnalle ohratärkkelys (huom: ohratärkkelys ei muista tärkkelyksistä poiketen paakkuunnu, vaikka se lisätään ainesten päälle sekoittamatta nesteeseen) ja kääntele sekaisin.
Kaada joukkoon ruokakerma, huuhtele tölkki vedellä ja kaada joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen.
Hauduta broilerikastiketta 5 minuuttia. Mausta soijalla ja hunajalla.
Tarjoa kanakastike ohrahelmien kanssa.
