Broileria Napolin tapaan
40 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 30 min
Broileria Napolin tapaan on helppo ja herkullinen uuniruoka! Broilerinfileet paistuvat uunissa meheviksi itse keitetyn tomaattikastikkeen ja juuston alla. Kokeile tätä!
Reseptin ainekset
4 annosta
500 g
maustamattomia broilerinfileitä
1 kpl
sipulia
1 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 rkl
rypsiöljyä
1/4 dl
tomaattipyreetä
400 g
tomaattimurskaa
1 rkl
kapriksia
1/2 dl
tuoretta basilikaa (hienonnettuna)
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
75 g
juustoa (rasvaa 9-11 %) (raastettuna)
Lisäksi
Koristeluun tuoretta basilikaa
Broileria Napolin tapaan valmistuu näin:
Pane broilerinfileet uunivuokaan.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä pannulla. Kääntele joukkoon tomaattipyree. Lisää tomaattimurska, kaprikset ja mausteet. Jos käytät tuoreyrttiä, lisää se vasta lopuksi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5 minuuttia.
Lusikoi Napolin kastike broilerinfileiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä kanafileitä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Koristele uunibroileri halutessasi tuoreella basilikalla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
