Broileri-kasviskeitto
35 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 15 min
Reseptin ainekset
4 annosta
300 g
maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl
rypsiöljyä
3 kpl
porkkanaa
1 kpl
palsternakkaa
1 kpl
purjoa
3 kpl
valkosipulinkynttä
10 dl
vettä
1 kpl
kanaliemikuutiota
1 1/2 dl
pitkäjyväistä riisiä
1/2 rkl
currya
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
2 dl
ruokakermaa
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä paistokasarissa tai paksupohjaisessa kattilassa.
Lisää kuoritut ja kuutioidut porkkanat ja palsternakka sekä hyvin huuhdotun sekä viipaloidun purjon vaalea osa.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja lisää muiden ainesten joukkoon.
Kääntele aineksia vähän aikaa ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää liemikuutiot sekä riisi. Lisää mausteita.
Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes ainekset ovat sopivan kypsiä.
Lisää viimeiseksi ruokakerma, jos haluat. Tarkista lopuksi maku.
Koristele broileri-kasviskeitto korianterilla tai persiljalla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
