Maku

Avokadotsatsiki

20 min
1
0

Avokadotsatsiki

GL
MU
0
1
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Kreetta Järvenpää
Tulosta
Mainos
Tuunaa tsatsiki avokadolla vihreäksi ja herkullisen tahnamaiseksi.

Ainekset (10 annosta)

  • 1 kplkurkku (noin 300 g)
  • 3/4 tlsuolaa
  • 2 kplavokadoa (syöntikypsää)
  • 4 dlturkkilaista jogurttia
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 2 rklhunajaa
  • 1 kplvalkosipulinkynsi (silputtuna)
  • 1 dltuoretta minttua

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Huuhtele ja raasta kurkku. Nosta raaste siivilään ja sekoita joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois.

Soseuta avokadot haarukalla tai sauvasekoittimella.

Yhdistä kaikki ainekset ja tarkista maku. Viimeistele tuoreella mintulla.

MITÄ PIDIT?
1