Maku

Avokadomousse

10 min
0
0

Avokadomousse

Avokadotahna, joka on niin kuohkea ja kermainen, että mousseksikin sitä voi kutsua. Sopii erityisen hyvin kalaruokien kera tarjottavaksi, mutta myös kasvisten dippailuun ja kanasalaatin kastikkeeksi.
Teksti Terveen hyvää
Kuvat Terveen hyvää
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplavokado punnittu kuorineen ja kivineen
  • 2 kplvalkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 1 rklinkivääriä (2 x 2 cm pala)
  • 1 kpllimeä
  • 2 dlkermaviiliä (rasvaa 10-12 %, vähälaktoosinen)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tljauhettua korianteria
  • 1 rklhunajaa

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Poista avokadosta kuoret ja kivi ja lisää avokadonliha blenderiin. Kuori ja pilko pieneksi inkivääri ja valkosipuli. Purista limestä mehu blenderiin. Lisää loput ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Vinkki!

Tarjoa uunilohen, uusien perunoiden ja tillin kanssa.
MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä