Avokadodippi
15 min
Avokadodippi valmistuu helposti vain neljästä raaka-aineesta. Rouhaisu suolaa ja pippuria kruunaavat kokonaisuuden. Dippi sopii erinomaisesti kasvisten, perunan tai kalan kanssa dipattavaksi tai salaatinkastikkeeksi.
Reseptin ainekset
1 annosta
Avokadodippi
1/2 dl
turkkilaista jogurttia
2
avokadoa
1 rkl
sitruunamehua
1 tl
silputtua valkosipulia
suolaa ja mustapippuria
Avokadodippi – ohje:
- Sekoita turkkilainen jogurtti, paloiteltu avokado, sitruunamehu ja silputtu valkosipuli sauvasekoittimella korkeassa kulhossa tai monitoimikoneessa.
- Soseuta tasaiseksi kastikkeeksi.
- Mausta avokadodippi suolalla ja pippurilla.
- Maista ja lisää sitruunamehua sekä tarvittaessa suolaa tai pippuria.
Kommentit