Maku

Avokado-mätishotti

20 min
5
0

Avokado-mätishotti

GL
MU
0
5
Etsinnässä pieni alkuruoka? Lasillinen raikasta avokadoshottia mädin kanssa on sopiva aloitus kolmen ruokalajin aterialle.
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 2 kplavokadoa
  • 1/5 kplkurkkua (5 cm:n pala)
  • 2 dlomenatäysmehua
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1/2 dlranskankermaa (rasvaa 28 %)
  • 1 dltuoretta korianteria (hienonnettuna)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Koristeluun

  • 1/2 dlmätiä (lohen)
  • 3 rkltuoretta korianteria (lehtiä)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Valmista avokado-mätishotti näin:

Halkaise avokadot, poista siemenet ja kuoret. Kumoa tehosekoittimeen avokadot, pesty kurkku, mehut, ranskankerma ja korianteri. Mausta suolalla ja pippurilla.

Käynnistä kone ja anna käydä, kunnes massa on tasaista. Lisää tarvittaessa tilkka omenamehua. Koostumuksen on tarkoitus olla lusikoitava, ei juotava.

Tarkista maku. Jaa avokadoshotti kuuteen pienehköön lasiin.

Nosta päälle mätiä. Koristele avokado-mätishotti korianterilla juuri ennen tarjoamista.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä