Kotivinkki

Aurinkokuivattu tomaatti-pestoa ja kuhaa

0
0

Aurinkokuivattu tomaatti-pestoa ja kuhaa

 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 1 tlchilijauhetta (mietoa)
  • 3 tlsinappia
  • 2-3valkosipulinkynttä
  • 1 tlkuivattua fenkolia
  • 1 prkaurinkokuivattuja tomaatteja
  • 2 rklsitruunamehua
  • rouhittua mustapippuria
  • suolaa
  • 3 rklöljyä

Lisäksi:

  • 4kalafileetä esimerkiksi kuhaa
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

2. Valuta öljy aurinkokuivatuista tomaateista.

3. Soseuta peston aineet sauvasekoittimella.

4. Mausta kalafileet kevyesti suolalla ja pippurilla.

5. Levitä pestoa kalafileille ja kääri fileet rulliksi hammastikkuja apuna käyttäen.

6. Nosta kalafileet uuniin ja paista noin 10 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

Osta: valkosipuli, sinappia, kuivattua fenkolia, aurinkokuivattuja tomaatteja, sitruuna, kalafileitä

MITÄ PIDIT?
0