Maku

Aurajuustokanakastike

15 min
4
0

Aurajuustokanakastike

Teksti Suusta suuhun
Kuvat Suusta suuhun
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 300 gohrahelmiä
  • 400 ghunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
  • 150 gaurajuustomuruja
  • 1 dlkevyt ranskankermaa
  • 1 dltuoreta persiljaa silputtuna
  • 2 tlroseepippuria
  • 0,5 rklöljyä
  • mustapippuria
  • suolaa

Lisukkeeksi

  • 4 kplpäärynöitä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Laita ohra keittymään paketin ohjeen mukaan, mutta jätä keittovedestä suola. Aurajuustoinen kastike on todella voimakassuolainen.

Kypsennä kanasuikaleet öljytilkan kanssa pannulla.

Pienennä lämpöä ja lisää joukkoon pussillinen aurajuustomuruja sekä desilitra ruokakermaa. Anna juuston sulaa täysin.

Hauduta kastiketta muutama minuutti miedolla lämmöllä ja lisää sormienvälissä kevyesti murskatut rosépippurit sekä silputtu persilja.

Mausta ripauksella mustapippuria ja tarkista suolaisuus.

Tarjoa kypsien ohrahelmien ja tuoreiden päärynöiden kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä