Maku

Antipastosalaatti

15 min
GL
LA
MA
MU
0
0

Antipastosalaatti

 

Tulosta
Teksti Midi Vuorela

Ainekset (2 annosta)

Kastike

  • 2 rklruokaöljyä
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • 1 tldijoninsinappia
  • 1/4 tlmustapippuria

Salaatti

  • 30 gaurinkokuivattua tomaattia
  • 60 gartisokansydämiä
  • 1 kplcantaloupemelonia
  • 1/2 gjääsalaattia ruukussa
  • 6 kplkinkkua (ilmakuivattu)
  • 2 rklpersiljaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sekoita kastikkeen aineet. Painele ylimääräiset öljyt aurinkokuivatuista tomaateista ja artisokista. Halkaise meloni, koverra siemenet pois, irrota hedelmäliha ja paloittele se.

Pese ja ravistele salaatinlehdet ja revi ne. Ryhmittele aineet meloninkuoriin ja valuta kastike päälle.

•Varaa maalaisleipää ja voita salaatin kanssa syötäväksi.

MITÄ PIDIT?
0