Vuoden 2023 ykkösjuoma on alkoholiton Michelagua – kokeile chilin puraisemaa hedelmädrinkkiä!
Gluteeniton
Vegaaninen
15 min
Siinä missä perinteinen Michelada sekoitetaan lageroluesta, limestä ja mausteista, trendijuoma Michelaguassa olut korvataan agua frescalla, joka on surautettu vedestä, hedelmistä ja sokerista. Versiossamme maistuvat mango, lime ja chili!
Reseptin ainekset
4
2syöntikypsää mangoa
6 dl kylmää vettä
2limen mehu
¾ dl sokeria
6–10 tippaachilikastiketta (esim. tabasco)
Koristereunat
1 rkl suolaa
1 rkl chilijauhetta
2 rkl chilikastiketta (tai limelohko)
Koristelu
1jalapeno
jääpaloja
chilijauhetta
4 viipalettalimeä
Alkoholiton Michelagua – ohje:
- Tee laseihin koristereunat. Sekoita suola ja chilijauhe pienellä lautasella. Laita chilikastike toiselle pienelle lautaselle. Kasta juomalasien reunat chilikastikkeessa tai hiero limelohkoa lasien reunaan. Kasta lasin reunat lopuksi suola-chilijauheseoksessa.
- Kuori ja kuutioi mango. Ota ¼ kuutioista sivuun koristelua varten. Laita loput mangokuutiot, vesi, limenmehu ja sokeri tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes juoma on tasaista.
- Viipaloi jalapeno. Pane laseihin jääpaloja ja kaada päälle mangojuomaa. Mausta parilla tipalla chilikastiketta ja sekoita.
- Lisää juomiin mangokuutioita, jalapenoviipaleita ja chilijauhetta. Asettele lasien reunoihin limeviipaleet.
Veriappelsiinibellini – kuohuva ja hedelmäinen malja valmistuu sukkelasti kolmesta raaka-aineesta
Tuulahdus (ja tujaus) etelää juhlapöytään! Ananas-rommifizz yhdistää aurinkoisen maun ja ulkonäön samaan drinkkiin
Mango-sharbat – surauta aurinkoinen juoma mangosta, sitruunanmehusta ja eksoottisista mausteista
Moscow mule – raikas vodkasta, inkiväärioluesta ja limen mehusta sekoitettu klassikkodrinkki
Nutella-kahvi on talven hittijuoma! Kokoa juoman seuraksi nameja pursuava hemmottelutarjotin, ja pakkaspäivän herkkuhetki on täydellinen
Mausteinen kaakao lämmittää ihanasti – talvijuoma saa makua kanelista, chilistä ja merisuolasta
Maku pohjoisen metsistä! Potkaise päivä käyntiin kupillisella kuusenkerkkäcappuccinoa
Jäätelösoodadrinkit – retrojälkkärin uusissa versioissa maistuvat tutut klassikkococktailit
