Vuoden ykkösjuoma on alkoholiton Michelagua – kokeile chilin puraisemaa hedelmädrinkkiä!
15 min
Siinä missä perinteinen Michelada sekoitetaan lageroluesta, limestä ja mausteista, trendijuoma Michelaguassa olut korvataan agua frescalla, joka on surautettu vedestä, hedelmistä ja sokerista. Versiossamme maistuvat mango, lime ja chili!
Reseptin ainekset
4 annosta
2
syöntikypsää mangoa
6 dl
kylmää vettä
2
limen mehu
¾ dl
sokeria
6–10 tippaa
chilikastiketta (esim. tabasco)
Koristereunat
1 rkl
suolaa
1 rkl
chilijauhetta
2 rkl
chilikastiketta (tai limelohko)
Koristelu
1
jalapeno
jääpaloja
chilijauhetta
4 viipaletta
limeä
Alkoholiton Michelagua – ohje:
- Tee laseihin koristereunat. Sekoita suola ja chilijauhe pienellä lautasella. Laita chilikastike toiselle pienelle lautaselle. Kasta juomalasien reunat chilikastikkeessa tai hiero limelohkoa lasien reunaan. Kasta lasin reunat lopuksi suola-chilijauheseoksessa.
- Kuori ja kuutioi mango. Ota ¼ kuutioista sivuun koristelua varten. Laita loput mangokuutiot, vesi, limenmehu ja sokeri tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes juoma on tasaista.
- Viipaloi jalapeno. Pane laseihin jääpaloja ja kaada päälle mangojuomaa. Mausta parilla tipalla chilikastiketta ja sekoita.
- Lisää juomiin mangokuutioita, jalapenoviipaleita ja chilijauhetta. Asettele lasien reunoihin limeviipaleet.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
