Maku

Äkkipikaisen pastakastike

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
MU
3.9
0
Julkaistu: 19.3.2006


Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 200 gkirsikkatomaattia
  • 1 kplkeltaista paprikaa
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1 1/2 dlvettä
  • 100 gtuorejuustoa (ruohosipuli)
  • 1/2 rkltuoretta timjamia
  • 1/2 rkloreganoa
  • 300 gtonnikalaa vedessä
Tulosta

Äkkipikaisen kastike syntyy niin sukkelasti, että kannattaa panna ensimmäiseksi spagetit tulemaan.

Kuori ja suikaloi sipulit. Halkaise huuhdellut kirsikkatomaatit ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää kasvikset pannuun. Kääntele hetki ja lisää vesi, tuorejuusto sekä yrttisilppu. Kun tuorejuusto on liuennut, kumoa joukkoon tonnikalapalat, joista enin neste on puristettu pois. Kuumenna ja tarjoa spagetin kanssa.

• Halutessasi voit höystää kastikkeen mustilla oliiveilla, jos lapset niistä pitävät.

Kommentoi »