Kuinka paljon varaan ruokaa lapseni ylioppilasjuhliin?

Olen tekemässä lapsen ylioppilasjuhlien ruoat itse. Miten paljon varaan tarjottavaa vierasta kohti?

Onnea tulevan ylioppilaan äiti! Hauskaa, että valmistat tarjottavat itse.

Yleensä ihmiset varaavat juhliin makeaa enemmän kuin suolaista, ja tarve on yleensä toisinpäin. Et kovin tarkkaan kertonut, millaisia leipomuksia sinulla on mielessä, joten tässä on yleisesti suuntaviivoja. Voileipäkakkua tulisi varata reilu sentin viipale vierasta kohti. Karjalanpiirakoita tai pasteijoita menee 1–2 kappaletta per henki. Pyöreästä piirasvuoallisesta riittää 12:lle ja kuuden kananmunan täytekakusta 20 hengelle. Litran pullataikinasta saa noin 80 pikkupullaa ja kuivakakusta 20–25 viipaletta. Varaa yksi keksi vierasta kohti.

Lisää vinkkejä ja juhlien järjestämiseen löydät täältä. Yksi kakkusuosikeistamme on muuten upea kahden suklaan moussekakku, joka olisi hieno keskipiste kahvipöytään.

Onnellista juhlapäivää teille kaikille!