Kotivinkki

Yrttitarha parvekkeella



Yrttitarha parvekkeella

Saat nauttia maukkaasta sadosta koko kesän, kun sinulla on yrttitarha parvekkeella.
Teksti Henrika Arle
Kuvat Hanna Marttinen

Yrttitarha parvekkeelle – näin onnistut

  • Hanki tai rakenna laatikoita, joihin mahtuu runsaasti multaa. Näin yrteille riittää ravinteita, ja kasvulaatikon kosteustasapaino on helpompi säilyttää.
  • Hanki taimia, joissa on hyvä juuristo. Tämä tarkoittaa vierailua taimimyymälässä, koska ruokakaupan yrttejä on harvoin kasvatettu jatkoviljelyä varten.
  • Sijoita ruukut mahdollisimman valoisaan paikkaan. Harvalle yrtille ja vihannekselle voi tarjota liian paljon valoa. Muista kastella tarpeeksi, jos aurinko lämmittää kovasti.
  • Monille kasveille riittää kuusi tuntia valoa päivässä.
  • Jos parveke on lasitettu, harkitse lasien poistamista keskikesällä, tai pidä niitä mahdollisimman paljon auki. Kasvit eivät viihdy yli +28 asteen lämpötilassa.
  • Lannoita kasveja. Ostetussa mullassa on ravinteita muutamaksi viikoksi, sen jälkeen kasvit hyötyvät lisäenergiasta. Kastelulannoitteet toimivat nopeasti.
  • Kastele harvoin ja paljon. Silloin kosteus menee syvälle, ja kasvit kasvattavat hyvän juuriston. Mullan pinta saa kuivua, mutta ei koko paakku.
  • Kerää satoa latvomalla yrtit, älä poista yksittäisiä lehtiä. Monet yrtit kasvattavat uusia sivuversoja, kun latvan poistaa.
  • Muista myös koskettaa ja nuuhkia yrttejä, niistä on iloa muutenkin kuin ruoanlaitossa!

Munakoiso viihtyy parvekkeen suojaisassa nurkassa.

Juovakuvioinen munakoiso on sekä kaunis että maukas. Punalehtisen basilikan kukinnot houkuttelevat pölyttäviä hyönteisiä.

Vahvakasvuinen karjalanminttu sopii teehen ja mojitoon.

Ruoanlaittoon sopivat yrtit voi koota kasvamaan parvekelaatikoihin. Komea karjalanminttu odottaa jo leikkausta.

Runsashedelmäiset kirsikkatomaatit sopivat hyvin parvekeviljelyyn. Mäkimeirami, tuttavallisemmin oregano, kasvaa ja kukkii parvekkeella mainiosti. Isossa ruukussa viihtyyvät valkoruotinen mangoldi, salvia, kirsikkatomaatti ja koristeellinen leijonankita.

Yrttitarha parvekkeelle

Basilika

Kokeile eri lajikkeita, esimerkiksi thai- tai sitruunabasilikaa.

Salvia

Värikäslehtiset salvialajikkeet maistuvat lähes samalle kuin vihreälehtinen salvia.

Rosmariini

Yrtti nauttii auringosta ja tuoksuu hurmaavasti, jos sitä koskettaa.

Persilja

Kokeile sekä tavallista että sileälehtistä persiljaa.

Korianteri

Yrtti on helppo kasvattaa siemenestä.

Timjami

Koristeellisiakin lajikkeita löytyy, mutta tavallinen tarha-ajuruoho on maukkain.

Minttu

Kokeile suomalaista karjalanminttua, marokkolaista minttua, omena- tai piparminttua.

Sitruunamelissa

Sitruunalta tuoksuva, pehmeälehtinen yrtti sopii mainiosti juomien maustamiseen.

Ranskalainen rakuuna

Maussa on anismainen vivahde.  

Julkaistu: 16.2.2015