Täydelliset yhdessä: Palermon pasta ja sitruksinen valkoviini


Minkä juoman valitsen Palermon pastan kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen helpon pastan kaveriksi.
Kuvat Timo Villanen, valmistajat ja maahantuojat

Palermon pasta on siitä ihana ruoka, että se valmistuu uunissa lähes itsestään. Lado vuokaan broilerinfileet, raaka pasta ja juustoraaste ja kumoa päälle ihanan mausteinen kastike. Nappaa helpon pastan ohje täältä.

Täydellinen juoma Palermon pastalle: The Flying Spaghetti Monster Pinot Grigio 12,48 €

"Palermon pastan juju piilee aavistuksen mausteisessa kastikkeessa. Juustolla höystetty kermainen kastike kaipaa viiniltä raikasta hapokkuutta ja sopivasti luonnetta. Taivaallisten pasta-annosten ystävät ja vannoutuneet “pastafarit” voivat huokasta helpotuksesta, sillä pelastus saapuu lentävän pastahirviön muodossa. Veikeän omenainen ja kypsän sitruksinen italialainen The Flying Spaghetti Monster Pinot Grigio on kuin luotu tälle legendaariselle pastalle." Vinkin antoi viiniasiantuntija Ilkka Sirén

Julkaistu: 22.5.2019