Kotivinkki

Tarpeeksi tarjottavaa

Tarpeeksi tarjottavaa

Miten paljon ne vieraat oikein syövät?
Teksti Kotivinkki
Mainos

Kahvi: 2 kuppia jokaista juhlijaa kohden. Esimerkiksi 25 hengen juhliin kahvi syntyy 8 litrasta vettä ja puolesta kilosta kahvia. 100 henkeä tarvitsee kahviinsa 30 litraa vettä ja 2 kiloa kahvia.

Viini: Yhdestä pullosta tulee 6-7 lasillista.

Täytekakut: 4 munan kakusta pitäisi riittää 10-15 hengelle, 6 munan kakusta syö noin 20 henkeä.

Kuivakakut: Yhdestä kakusta saa noin 30 viipaletta.

Piirakat: Pyöreässä piirasvuoassa (halkaisija 24 cm) tehdystä piirakasta riittää 8-12 palaa, uunipellillinen piirakkaa leikkautuu 30 palaksi.

Voileipäkakku: Unohda sääntö, että sentin pala ruokailijaa kohden riittää. Yleensä ihmiset syövät voileipäkakkua tosi paljon.

Ruoan menekkiin vaikuttaa luonnollisesti se, onko tarjolla niin sanotusti seitsemää sorttia vai luotatko esimerkiksi makeissa vain täytekakkuun. Jos vaihtoehtoja on paljon, vieraat maistavat jokaista ja kulutus on suurempi. Ja jos vieraina on paljon nuoria poikia, ruoan menekki on moninkertainen.

Kuva Kristiina Hemminki/Studio Fotonokka

Julkaistu: 16.6.2010
Katso myös nämä