Meidän Mökki

Saalis kiinni ja paistumaan! Nikkaroi näppärä loimulauta, jolla kypsennät kalan nuotion ääressä

Saalis kiinni ja paistumaan! Nikkaroi näppärä loimulauta, jolla kypsennät kalan nuotion ääressä
Loimulauta valmistuu helposti leveästä haapa- tai koivulaudasta. Kala kiinnitetään lautaan puutappien avulla. Katso helppo ohje, jolla valmistat loimutuslaudan itse.
Julkaistu: 9.12.2019

Loimulauta – tarvikkeet:

  • leveää haapa- tai koivulautaa
  • harjaterästä
  • puutappeja
  • porakone ja vasara.

Loimulauta valmistetaan näin:

  1. Käytä leveää lautaa loimutuslaudan pohjana. Valitse materiaaliksi haapaa tai koivua.
  2. Poraa alareunan kanttiin kaksi 6 millin reikää. Katkaise harjateräksestä noin 20 sentin mittaiset palat. Sovita palat poraamiisi reikiin. Työssä voit käyttää apuna vasaraa.
  3. Poraa kolmeen erilliseen riviin reikiä. Reikä porataan 4 millin terällä, silloin siihen uppoaa samankokoinen puutappi. Puutappi voi olla valmis kalustetappi tai itse vuoltu.
  4. Liota lauta kylmässä vedessä hyvin ennen loimutuksen aloitusta.
Loimulohitelineen jaloiksi soveltuvat harjateräksestä leikatut pätkät. Maukas loimulohi valmistuu tällä reseptillä.
Kommentoi »