Meidän Talo

Lettupannun huolto

Valurautainen lettupannu voi kestää vuosikymmeniä, jos hoidat sitä oikein.
Teksti Meri Savonen
Kuvat Toni Härkönen
Mainos

Ohjeet lettupannun huoltoon

Huonokuntoisen pannun saa huollettua esimerkiksi näin:


  • Raaputa ruoste pois, huuhtele ja kuivaa pannu lämpimällä levyllä.

  • Öljyä auringonkukka- tai avokadoöljyllä.

  • Laita öljytty pannu ylösalaisin aluksi kylmään uuniin ja alle pelti keräämään valumat.

  • Kuumenna pannua 1–2 tuntia 150 asteessa.

  • Anna jäähtyä viilenevässä uunissa ja pyyhi liika öljy pois. Toista käsittely tarvittaessa.

Paista letut aina öljyssä tai voissa. Pese lettupannu heti käytön jälkeen kuumalla vedellä käsin ja ilman tiskiainetta.

Lähde: Sivonen, Henna-Kaisa, Mummoillen – henkisen mummon käsikirja, Gummerus (2015)

Lue lisää:

Näin varaudut mökin yllätysvieraisiin

Ohjeet liesituulettimen puhdistukseen

11 ihanaa maalaisromanttista keittiötä

Julkaistu: 22.12.2015
Katso myös nämä