Meidän talo

Lettupannun huolto

Lettupannun huolto

Valurautainen lettupannu voi kestää vuosikymmeniä, jos hoidat sitä oikein.
Teksti Meri Savonen
Kuvat Toni Härkönen
Mainos

Ohjeet lettupannun huoltoon

Huonokuntoisen pannun saa huollettua esimerkiksi näin:


  • Raaputa ruoste pois, huuhtele ja kuivaa pannu lämpimällä levyllä.

  • Öljyä auringonkukka- tai avokadoöljyllä.

  • Laita öljytty pannu ylösalaisin aluksi kylmään uuniin ja alle pelti keräämään valumat.

  • Kuumenna pannua 1–2 tuntia 150 asteessa.

  • Anna jäähtyä viilenevässä uunissa ja pyyhi liika öljy pois. Toista käsittely tarvittaessa.

Paista letut aina öljyssä tai voissa. Pese lettupannu heti käytön jälkeen kuumalla vedellä käsin ja ilman tiskiainetta.

Lähde: Sivonen, Henna-Kaisa, Mummoillen – henkisen mummon käsikirja, Gummerus (2015)

Lue lisää:

Näin varaudut mökin yllätysvieraisiin

Ohjeet liesituulettimen puhdistukseen

11 ihanaa maalaisromanttista keittiötä

Julkaistu: 22.12.2015
Katso myös nämä