Chilin kasvatus onnistuu ikkunalaudalla vaikka ympäri vuoden, jos kasvi saa talvella riittävästi lisävaloa. Monet pensasmaisesti kasvavat chilit sopivat parvekeviljelyyn. Chilejä voi kasvattaa suuressa ruukussa, kasvusäkissä tai ämpärissä.
Kasvitieteellisesti chilin hedelmä on marja, mutta chileistä puhutaan yleisesti palkoina ainakin ruuanlaitossa.
Näin chilin kasvatus onnistuu
Kasvualusta
Esikasvatusvaiheessa mieto, lannoittamaton kylvö- ja taimimulta. Myöhemmin tavallinen kalkittu ja lannoitettu puutarhamulta tai valmiiksi lannoitettu kasvusäkki. Sopiva pH 6–7.
Valo ja paikka
Lämmin, valoisa, tuulensuojainen paikka.
Chilin esikasvatus
Aloita tammi– maaliskuussa, jotta ehdit saada satoakin. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta esikasvatukseen, taimia on myynnissä puutarhamyymälöissä myöhemmin keväällä.
Chilin latvominen
Katkaise chilistä latvaverso saksilla tai veitsellä, jos haluat kasvin haaroittuvan ja tuuheutuvan. Voit päättää ajankohdan itse. Latvominen ei ole välttämätöntä.
Tukikeppi
Korkeimmat chililajikkeet on hyvä tukea etenkin satovaiheessa. Sato voi aiheuttaa versojen katkeilua.
Chilin hoito
Säännöllinen kastelu ja lannoitus tuottavat lämpimällä paikalla parhaan chilisadon. Paras kasvatuslämpö on 21–30 astetta. Lannoitteen voi antaa kastelun yhteydessä parin viikon välein. Jotkut laittavat istutusvaiheessa multaan varastolannoitteen.
