Yrttiaioli
5 min
Supernopea valkosipulimajoneesi valmistuu kätevästi sauvasekoittimella. Ihana aioli sopii vaikka dipiksi karitsan paahtopaistille.
Reseptin ainekset
6 annosta
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
munaa (huoneenlämpöinen)
2 dl
rypsiöljyä (huoneenlämpöistä)
2 tl
sitruunamehua
1 tl
sinappia
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
valkopippuria
1/2 dl
tuoreita yrttejä (esim. timjamia ja lehtipersiljaa)
Hienonna valkosipulinkynnet korkeaan kulhoon. Riko kulhoon muna. Kaada päälle öljy ja mausteet.
Laske sauvasekoittimen pää kulhon pohjalle ja käynnistä sauvasekoitin. Anna koneen käydä hetki kulhon pohjalla ja nosta sitten hitaasti ylös.
Sekoita joukkoon hienonnetut yrtit.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
