Vanhanajan kanaviillokki sitruunasiivin
1 h 0 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 40 min
Reseptin ainekset
4 annosta
600 g
broilerin rintaleikkeitä (kypsennettyinä)
2 rkl
oliiviöljyä
4 dl
vettä
1/2 kpl
kanaliemikuutiota
2 tl
currya
2 tl
sokeria
2 rkl
sitruunamehua
3 rkl
vaaleaa kastikesuurustetta
2 rkl
ruokakermaa
Pane riisi tai perunat kiehumaan.
Leikkaa kypsä broileri pienehköiksi paloiksi. Kuumenna paistinpannulla oliiviöljy, lisää broileripalat ja paista hetki. Lisää vesi, kanaliemikuutio, curry ja sokeri ja anna kiehua viitisen minuuttia.
Sekoita joukkoon ensin sitruunan mehu, sitten suuruste ja lopuksi kerma. Jos kastike ei ole tarpeeksi paksua, lisää suurustetta varovasti. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Älä enää keitä kanaviilokkia.
Tarjoa vanhanajan sitruunainen kanaviilokki riisin tai perunoiden ja mustaviinimarjahillon tai -hyytelön kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
