Reseptin ainekset
2 rkl
voita tai margariinia
400 g
poron¬käristyslihaa
1½ dl
vettä
½ tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa
1. Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä rasva.
2. Lisää jäinen käristysliha pannulle ja kääntele sitä, kunnes lihapalat irtoavat toisistaan. Paista lihaa hetki pannulla.
3. Lisää vesi lihojen joukkoon. Lisää pippuri ja suola.
4. Hauduta käristystä kannen alla 5 minuuttia. Tarjoile perunamuusin ja karpaloiden tai puolukoiden kanssa.
Vinkki!
Käristyksen kanssa maistuu myös muhennos, jonka valmistat nopeasti pakastealtaan aineksista.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
