Kotivinkki

Täytetyt paprikat

30 min
KA
4
0

Täytetyt paprikat
Herkulliset täytetyt paprikat saavat sisäänsä kasvistäytteen fetasta, herkkusienistä ja ruisleivänmuruista. Halutessasi voit korvata herkkusienet myös ruskistetulla jauhelihalla.
Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki

Ainekset (4 annosta)

  • 4paprikaa
  • 150 gtuoreita herkkusieniä
  • 100 gfetajuustoa
  • 2ruisleipäviipaletta
  • 2rosmariininoksaa
  • 1 rklöljyä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

1. Huuhdo 4 paprikaa ja halkaise ne. Poista paprikoista siemenet ja valkoiset osat.

2. Viipaloi 150 g tuoreita herkkusieniä ja valuta 100 g fetajuustoa. Pilko 2 ruisleipäviipaletta pieniksi paloiksi.

3. Sekoita keskenään herkkusienet, fetajuusto ja leipäpalat. Jaa täyte paprikanpuolikkaille.

4. Silppua paprikoille 2 rosmariinin oksaa ja valele päälle 1 rkl öljyä.

5. Kypsennä täytetyt paprikat 225-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
4