Kuuma kaakao kermavaahdolla | Meillä kotona

4,3(3)

Täydellinen herkkujuoma talvipäiviin: kuuma kaakao kermavaahdolla

Kasvis

15 min

Täydellinen kuuma kaakao tehdään tummasta suklaasta ja täysmaitoon, tietenkin. Lisää päälle vielä kunnon kerros kermavaahtoa, ja makunautinto on taattu!

Teksti

Jatta Heinlahti

Kuvat

Riikka Kantinkoski

24.10.2014

|

Kotivinkki

Reseptin ainekset

4 annosta

Kuuma kaakao

200 gtummaa suklaata

1 ltäysmaitoa

1 rklruokosokeria

Päälle

2 dlvispikermaa

2 tlvaniljasokeria

kaakaojauhetta

Kuuma kaakao valmistuu näin:

Paloittele suklaa. Kuumenna maito ja lisää joukkoon suklaapalat ja ruokosokeri. Vatkaa seosta miedolla lämmöllä, kunnes suklaa on liuennut.
Jaa kaakao neljään lasiin. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniljasokerilla. Lusikoi kermavaahto laseihin ja ripottele päälle kaakaojauhetta. Tarjoa kuuma kaakao heti.

Lue lisää

1 kommentti

Rakkaudesta lajiin

Kakkuguru Liisa Westerberg kertoo, millainen on täydellinen kahvikakku: ”Juuri ja juuri kypsä”

Annetaan mennä pipariksi

Suklaiset piparijemmat, jätskifanin hauskat puffetit & 3 muuta uutta pipari-ideaa

Mainos: Dr. Oetker

Riemastuttavat piparkakut – katso helpot niksit ja inspiroivat ideat koristeluun

Pikkujouluihin & joulupöytään

Joulun paras juustokakku! 12 × innostava ohje – ”Niin ihanan pehmeää ja täyteläistä”

Mainos: Meillä kotona -kaupat

Puuttuuko keittiöstä laadukas pannu, veitsi tai pata? Hanki joulun hyödyllisimmät lahjat etuhintaan

Mainos: Meillä kotona -kaupat

Suomalainen kemian tohtori kehitti lasin, joka mullistaa viskinmaistelun – ”Halusimme avata pääsyn viskien aromimaailmaan kaikille”

10 × itsenäisyyspäivän jälkiruoka – suklaiset käpytryffelit, kuohuviinikakku ja muut juhlaherkut

Rennot hippalot

3 × innostava resepti pikkujouluihin – nämä saavat juhlapoppoon hullaantumaan!

Mainos: Dr. Oetker

Talven makein joulukalenteri – kurkkaa luukkuun!

3 × kakku itsenäisyyspäiväksi! Sinivalkoinen juustokakku, vaalea glögikakku tai samppanja-suklaakakku kruunaavat juhlan

Mainos: Dr. Oetker

Lasten kanssa ei strösseleitä säästellä – näin innostat perheen pienimmät joululeivonnan pariin

Älä pihtaa pipareita – herkuttelu kannattaa aloittaa hyvissä ajoin ennen joulua

10 × joulukuusen muotoinen herkku – kokosimme reseptit leppoisaan kuusijuhlaan!

Joulun kaunein leipä

Oi kuusipuu! Kuusifocaccia on pikkujoulupöydän ihanin jaettava

Kahden kesken jouluaattona – suunnittelimme ikimuistoisen juhla-aterian pienelle perheelle

Kova lihansyöjä luopui lihasta ja kehitti korvikkeita kotikeittiössä – nyt Santun vegaanista joulukinkkua, kebabia ja makkaraa fiilistellään ympäri Suomen