Täydellinen herkkujuoma talvipäiviin: kuuma kaakao kermavaahdolla
15 min
Täydellinen kuuma kaakao tehdään tummasta suklaasta ja täysmaitoon, tietenkin. Lisää päälle vielä kunnon kerros kermavaahtoa, ja makunautinto on taattu!
Reseptin ainekset
4 annosta
Kuuma kaakao
200 g
tummaa suklaata
1 l
täysmaitoa
1 rkl
ruokosokeria
Päälle
2 dl
vispikermaa
2 tl
vaniljasokeria
kaakaojauhetta
Kuuma kaakao valmistuu näin:
- Paloittele suklaa. Kuumenna maito ja lisää joukkoon suklaapalat ja ruokosokeri. Vatkaa seosta miedolla lämmöllä, kunnes suklaa on liuennut.
- Jaa kaakao neljään lasiin. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniljasokerilla. Lusikoi kermavaahto laseihin ja ripottele päälle kaakaojauhetta. Tarjoa kuuma kaakao heti.
Kommentit