Kotivinkki

Täydellinen herkkujuoma talvipäiviin: kuuma kaakao kermavaahdolla

15 min
KA
4.33
1

Täydellinen kuuma kaakao tehdään tummasta suklaasta ja täysmaitoon, tietenkin. Lisää päälle vielä kunnon kerros kermavaahtoa, ja makunautinto on taattu!
Tulosta
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (4 annosta)

Kuuma kaakao

  • 200 gtummaa suklaata
  • 1 ltäysmaitoa
  • 1 rklruokosokeria

Päälle

  • 2 dlvispikermaa
  • 2 tlvaniljasokeria
  • kaakaojauhetta

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuuma kaakao valmistuu näin:

  1. Paloittele suklaa. Kuumenna maito ja lisää joukkoon suklaapalat ja ruokosokeri. Vatkaa seosta miedolla lämmöllä, kunnes suklaa on liuennut.
  2. Jaa kaakao neljään lasiin. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniljasokerilla. Lusikoi kermavaahto laseihin ja ripottele päälle kaakaojauhetta. Tarjoa kuuma kaakao heti.
MITÄ PIDIT?
4.33