Maku

Sinappikastike

10 min
MU
GL
0
0

Sinappikastike on mainio kaveri sekä grilliruoalle että salaatille. Ja mikä parasta, herkullinen kastike valmistuu käden käänteessä!
Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (1 annos)

Sinappikastike

  • 2keltuaista
  • 2 rklsinappia
  • 1valkosipulinkynsi
  • ½ tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria
  • ½ tlsokeria
  • 1½ dlrypsiöljyä
  • ½ dlappelsiinitäysmehua

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Sinappikastike valmistuu näin:

  1. Hienonna valkosipulit. Sekoita sauvasekoittimella keskenään keltuaiset, sinappi, valkosipuli ja mausteet.
  2. Lisää öljy ohuena nauhana pikku hiljaa joukkoon. Ohenna kastike appelsiinimehulla.
MITÄ PIDIT?
0