Maku

Sinappikastike

10 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
Sinappikastike on mainio kaveri sekä grilliruoalle että salaatille. Ja mikä parasta, herkullinen kastike valmistuu käden käänteessä!
MU
GL
0
0
Julkaistu: 21.5.2006


Ainekset (1 annos)

Sinappikastike

  • 2keltuaista
  • 2 rklsinappia
  • 1valkosipulinkynsi
  • ½ tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria
  • ½ tlsokeria
  • 1½ dlrypsiöljyä
  • ½ dlappelsiinitäysmehua
Tulosta

Sinappikastike valmistuu näin:

  1. Hienonna valkosipulit. Sekoita sauvasekoittimella keskenään keltuaiset, sinappi, valkosipuli ja mausteet.
  2. Lisää öljy ohuena nauhana pikku hiljaa joukkoon. Ohenna kastike appelsiinimehulla.
Kommentoi »