Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä
35 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
15 minTuorejuustolla täytetyt silakkapihvit maistuvat muussin kanssa. Jos käytät pakastettuja silakkafileitä, sulata ne jääkaapissa yön yli.
MU
3.9
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 5.2.2014
Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 600 gsilakkafileitä (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 tlsuolaa
- 1/2 tlmustapippuria
- 200 gtuorejuustoa
- 1 rklsinappia
- 50 gtuoretta tilliä (hienonnettuna)
- 1 rklroseepippuria
Lisäksi
- 1 dlruisjauhoja
Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä valmistuvat näin:
Jos käytät pakastettuja silakkafileitä, sulata ne jääkaapissa yön yli.
Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla.
Sekoita kulhossa tuorejuusto, sinappi, silputtu tilli ja roseepippuri.
Käytä silakkafileet nahkapuoli alaspäin ruisjauhoissa. Nosta fileet leivinpaperoidulle uunipellille.
Levitä tuorejuustotäytettä puolelle fileistä. Nosta loput fileet päälle kansiksi.
Paista silakkapihvejä 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin värisiksi ja kypsiksi, noin 15 minuuttia.
Tarjoa silakkapihvit peruna-pinaattimuusin kanssa.
