Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä
35 min
MU
Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä
Tuorejuustolla täytetyt silakkapihvit maistuvat muussin kanssa. Jos käytät pakastettuja silakkafileitä, sulata ne jääkaapissa yön yli.
Ainekset (4 annosta)
- 600 gsilakkafileitä (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 tlsuolaa
- 1/2 tlmustapippuria
- 200 gtuorejuustoa
- 1 rklsinappia
- 50 gtuoretta tilliä (hienonnettuna)
- 1 rklroseepippuria
Lisäksi
- 1 dlruisjauhoja
Tee näin
35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min
Silakkapihvit tuorejuustotäytteellä valmistuvat näin:
Jos käytät pakastettuja silakkafileitä, sulata ne jääkaapissa yön yli.
Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla.
Sekoita kulhossa tuorejuusto, sinappi, silputtu tilli ja roseepippuri.
Käytä silakkafileet nahkapuoli alaspäin ruisjauhoissa. Nosta fileet leivinpaperoidulle uunipellille.
Levitä tuorejuustotäytettä puolelle fileistä. Nosta loput fileet päälle kansiksi.
Paista silakkapihvejä 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin värisiksi ja kypsiksi, noin 15 minuuttia.
Tarjoa silakkapihvit peruna-pinaattimuusin kanssa.
MITÄ PIDIT?
3.86
