Helppo siikatartar on viiden raaka-aineen superherkku
{
Aktiivinen
Passiivinen
Hanki ainekset jääkaappiin ja helppo siikatartar on sekoittamista vaille valmis!
4.8
Teksti
Julkaistu: 3.9.2010
Helppo siikatartar on viiden raaka-aineen superherkku
Reseptin ainekset
- 300 ggraavisiikaa
- 1isohko punasipuli
- pieni nippu tilliä
- 1 tlrouhittua mustapippuria
- ½ tlsokeria
Tarjoilu
- saaristolais- tai ruisleipää
- voita
- ranskankermaa
Helppo siikatartar tehdään näin:
- Leikkaa siika ohuiksi siivuiksi, irti nahastaan. Paloittele siivut pikkupaloiksi.
- Kuori ja hienonna punasipuli silpuksi. Hienonna tilli. Sekoita sipulisilppuun tilli, mustapippuri ja sokeri.
- Voitele leipäsiivu voilla ja laita päälle reilu kerros siikatartaria.
- Laita pöytään tarjolle myös ranskankermaa, jota jokainen voi lisätä makunsa mukaan.
Vinkki Sekoita ylijäänyt siikatartar ranskankermaan ja tarjoile seos aamiaisleipien kanssa.
