Savukalapalat
30 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 15 min
Maukkaat savukalapalat maistuvat jokaiselle niin arjessa kuin juhlassakin! Palat valmistuvat helposti suurena levynä, joka leikataan veitsellä pieniksi paloiksi.
Reseptin ainekset
40 kpl
150 g
kylmäsavustettua kirjolohta
3 rkl
tuoretta tilliä (hienonnettuna)
200 g
ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
1 kpl
munaa
1 rkl
sitruunamehua
1/2 tl
mustapippuria
400 g
piirakkataikinaa (pakaste) (ruis-peruna)
Pinnalle
3 rkl
tuoretta tilliä
Hienonna kylmäsavulohi ja tilli. Sekoita ne ranskankerman joukkoon. Lisää muna, sitruunamehu ja mustapippuri.
Kauli sulanut taikina uunipellin kokoiseksi (noin 30 x 40 cm) levyksi leivinpaperin päälle. Siirrä levy leivinpaperin avulla pellille ja pistele se haarukalla.
Säilytä täyte ja kaulittu taikinalevy jääkaapissa paistamiseen saakka.
Levitä täyte tasaisesti taikinalevylle.
Paista kalapiirakkaa 225-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Jäähdytä.
Leikkaa savukalapiiras terävällä veitsellä pieniksi paloiksi.
Tarjoa savukalapalat puolukkaporeen kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
