Kuvat
Julkaistu 1.2.2009

Roopen riisimurokarkit
Reseptin ainekset (60 kpl)
- 125 gkookosrasvaa
- 2 dltomusokeria
- 1/2 dlkaakaojauhetta
- 2 tlvanilliinisokeria
- 7 1/2 dlriisimuroja
Sulata kookosrasva kattilassa. Anna jäähtyä vähän. Siivilöi joukkoon tomusokeri, kaakaojauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita hyvin.
Kumoa joukkoon riisimurot ja kääntele seos varovasti tasaiseksi.
Jaa seos pieniin konvehti- tai leivosvuokiin jäähtymään.
Voit myös levittää seoksen leivinpaperin päälle ja leikata sen jäähtyneenä riisimurokarkkineliöiksi.
Säilytä riisimurokarkit viileässä.