Maku

Rémoulade

35 min
GL
KA
LA
MA
0
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen

Ainekset (6 annosta)

  • 2 1/2 dlmajoneesia

Lisäksi

  • 1 kplsalottisipulia
  • 1/2 kplmaustekurkkuja
  • 1 1/2 rkldijoninsinappia
  • 1 rklkapriksia
  • 1 kplvalkosipulinkynttä (murskattuna)
  • 1 tlsitruunamehua
  • 1 rkltuoretta rakuunaa (hienonnettuna)
  • 1 rklpersiljaa (hienonnettuna)
  • 1/2 tlcurrya

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN30 min

Silppua kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi sekä valutetut maustekurkku ja kaprikset hienoksi. Yhdistä mausteaineet majoneesiin ja anna makujen tasaantua peitetyssä astiassa jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0