Maku

Rapeat bataattiranskalaiset uunissa – yksi niksi ennen paistamista takaa rapeuden

35 min
GL
KA
3.83
0

Rapeat bataattiranskalaiset valmistuvat helposti uunissa. Rapean pinnan salaisuus piilee pinnalle levitetyssä valkuaisvaahdossa.
Tulosta
Kuvat Antti Vettenranta

Ainekset (4 annosta)

Rapeat bataattiranskalaiset

  • 800 gbataattia
  • 4 rkloliiviöljyyä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tlsuolaa
  • 1kananmunan valkuainen

Jogurttidippi

  • 2 dlmaustamatonta jogurttia
  • ½ tljuustokuminaa
  • ½ tlchilihiutaleita

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min
MITÄ PIDIT?
3.83