Raparperisangriassa maistuu kesä! Valmista juoma itse tehdystä raparperisiirapista, seljankukkamehusta sekä valkoviinistä
Gluteeniton
Maidoton
1 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 1 h
Kesäisen raparperisangrian salaisuus piilee raparperisiirapissa, joka maustetaan muun muassa inkiväärillä ja neilikalla. Nauti juoma helteellä jäiden kera ja illan viiletessä lämmitettynä versiona.
Reseptin ainekset
4-6 annosta
½ lkuivaa valkoviiniä
2 dlseljankukkamehutiivistettä
½ dlsitruunamehua
½ lkivennäisvettä
Raparperisiirappi
250 graparperia
pieni pala inkivääriä
2½ dlsokeria
2½ dlvettä
1kanelitanko
4neilikkaa
Raparperisangria valmistetaan näin:
- Valmista ensin raparperisiirappi. Paloittele raparperit. Kuori ja viipaloi inkivääri. Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä seosta noin 10 minuuttia kunnes se paksunee. Jäähdytä ja siivilöi siirappi talteen.
- Sekoita valkoviini, seljankukkamehu ja sitruunamehu sekä siirappi (3 dl) keskenään. Lisää kivennäisvesi.
- Tarjoa juoma viileänä jääpaloilla höystettynä. Voit tarjota juoman myös lämpimänä juomana glögin tapaan, kun kuumennat viini-mehu-siirappiseoksen ennen kivennäisveden lisäämistä. Koristele halutessasi raparperin paloilla.
Vinkki!
Raparperisiirappia kannattaa tehdä kerralla isompi määrä ja hyödyntää sitä juomien pohjana tai jälkiruokakastikkeena. Kanelitangon ja neilikat voi halutessaan jättää pois.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
