Pinaattiräiskäleet
1 h 5 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 1 h 0 min
Reseptin ainekset
25 kpl
13 dl
kevytmaitoa
150 g
pinaattia (silputtuna)
1 1/2 tl
suolaa
3 rkl
voita
8 dl
vehnäjauhoja
4 kpl
munaa
Vatkaa kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
Kuumenna lettupannu ja sulata siinä ruokalusikallinen voita. Kun voi on kuplinut ja kuplat näyttävät asettuneen, kaada pannulle kauhallinen taikinaa. Levitä taikina lastalla tai kallistelemalla pannua. Kun pinta on hyytynyt, kiepsauta räiskäle ympäri ja paista toinenkin puoli.
Kokoa räiskäleet pinoon ja pidä ne lämpiminä pyyhkeen tai kannen alla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
