Pesosen kanakastike
1 h 0 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 40 min
Reseptin ainekset
4 annosta
600 g
broilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä)
2 rkl
oliiviöljyä
2 1/2 dl
vettä
1 kpl
kanaliemikuutiota
1 dl
viiden hedelmän mehua
1/4 tl
sitruunapippuria (suolaton)
3 rkl
vaaleaa kastikesuurustetta
300 g
persikkaa (säilyke, sokeriliemi)
Pane riisi tai perunat kiehumaan.
Valmista kastike kuutioimalla kypsä broileri pieniksi suupaloiksi ja persikat hiukan suuremmiksi paloiksi. Kuumenna paistinpannulla oliiviöljy, lisää broileripalat ja paista hetki. Sekoita joukkoon vesi, murusteltu kanaliemikuutio ja hedelmämehu. Anna kiehua viitisen minuuttia ja lisää sitruunapippuri ja persikkakuutiot varovaisesti sekoittaen. Suurusta kanakastike Maizenalla, tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
Tarjoa Pesosen kanakastiketta riisin tai perunoiden kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
