Perunamuusi

30 min
0
0

Perunamuusi

GL
KA
MU
0
0
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Ari-Pekka Auvinen, Antti Hallakorpi, Maku-toimitus
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 8 kplperunaa (jauhoinen)
  • 3/4 tlsuolaa
  • 3 rklvoita
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 3 rklpersiljaa (silputtuna)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN20 min

Kuori perunat, halkaise ne ja pane kattilaan. Kaada vettä päälle sen verran, että perunat peittyvät. Keitä kypsiksi.

Valuta keitinvesi pois. Lisää suola ja rasva. Soseuta perunat muusiksi. Lisää kuumaa maitoa sen verran, että saat sopivan paksuisen perunasoseen. Sekoita persiljasilppu joukkoon tai ripottele se perunasoseen päälle.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä